Sugo alla genovese

Il Sugo alla Genovese Oliveto è un condimento pronto a base di cipolla e carne bovina, ispirato a una delle ricette più ricche e saporite della tradizione italiana. Una preparazione dal gusto intenso, morbido e avvolgente, ideale per portare in tavola un primo piatto completo in pochi minuti.

Preparato con cipolla italiana 74%, carne di bovino, olio extravergine di oliva, vino rosso, sale, carota e alloro, questo sugo si distingue per il suo sapore dolce e profondo, tipico della cipolla cotta lentamente, unito alla nota corposa della carne.

Pronto da scaldare e utilizzare, è perfetto per condire pasta, ziti spezzati, paccheri, rigatoni, gnocchi, pasta fresca, riso e piatti rustici della cucina tradizionale.

Formati disponibili

Vendita a vasetto.

Ingredienti

Sugo pronto a base di cipolla e carne.

Ingredienti da etichetta: cipolla italiana 74%, carne di bovino 22%, olio extravergine di oliva, vino rosso, sale, carota, alloro.

Allergeni: contiene solfiti.

Caratteristiche del prodotto

• Sugo pronto alla Genovese
• Preparato con cipolla italiana 74%
• Con carne di bovino 22%
• Con olio extravergine di oliva
• Con vino rosso, carota e alloro
• Ricetta ricca, tradizionale e saporita
• Ideale per pasta, ziti, paccheri, rigatoni e gnocchi
• Prodotto e confezionato in Italia
• Formato da 300 g / 314 ml
• Pronto da scaldare e servire

Perché scegliere il Sugo alla Genovese Oliveto

Cipolla italiana

La cipolla è la protagonista della ricetta, presente al 74%. Dona al sugo una dolcezza naturale, una consistenza morbida e un sapore intenso, tipico delle preparazioni lente della tradizione.

Carne bovina

La carne di bovino arricchisce il condimento con gusto, struttura e sostanza, rendendolo perfetto per primi piatti ricchi e completi.

Ricetta tradizionale

Olio extravergine di oliva, vino rosso, carota e alloro completano la preparazione con profumi profondi e aromatici, richiamando i sughi rustici della cucina italiana.

Pronto all’uso

È sufficiente scaldarlo per pochi minuti per ottenere un condimento gustoso e già pronto, ideale per preparare un piatto tradizionale anche quando si ha poco tempo.

Lavorazione artigianale

Il Sugo alla Genovese Oliveto nasce dalla lavorazione della cipolla italiana con carne bovina e ingredienti semplici della tradizione.

La cipolla viene trasformata in una base morbida e saporita, capace di avvolgere la pasta e valorizzare il gusto della carne. Il vino rosso, la carota e l’alloro aggiungono profondità al condimento, creando un sugo pronto equilibrato, corposo e ricco di carattere.

Il prodotto è preparato e confezionato in Italia da Macelleria del Pollino di Giuseppe Oliveto, nello stabilimento di Via Roseto Capo Spulico, 4, Castrovillari (CS).

Consigli di utilizzo

Il Sugo alla Genovese è pronto da scaldare e utilizzare come condimento per primi piatti rustici e saporiti.

È ideale per:

• ziti spezzati;
• paccheri;
• rigatoni;
• pasta corta;
• pasta fresca;
• gnocchi;
• tagliatelle;
• riso;
• polenta;
• piatti della domenica;
• ricette tradizionali con carne.

Per un primo piatto ricco e profumato, scalda il sugo in padella a fuoco dolce, aggiungi la pasta appena scolata e manteca con poca acqua di cottura. Completa con una spolverata di formaggio grattugiato, se gradita.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.