Prosciutto Cotto

Ogni pezzo può variare da 500 a 300gr

Il Prosciutto Cotto Artigianale Oliveto è un salume realizzato con coscia di suino di origine italiana, lavorato secondo tradizione per ottenere un prodotto morbido, delicato e dal sapore autentico.

Nasce da carni selezionate e da una lavorazione attenta, pensata per valorizzare la qualità della materia prima e offrire un prosciutto cotto gustoso, digeribile e adatto a tutta la famiglia. La consistenza tenera e il gusto equilibrato lo rendono ideale per panini, antipasti, piatti freddi, ricette quotidiane e degustazioni.

Preparato senza lattosio, senza coloranti e gluten free, è perfetto per chi cerca un prosciutto cotto artigianale dal gusto naturale e dalla qualità controllata.

Formati disponibili

Vendita a pezzo.

Il peso di ogni singolo pezzo può variare da 500 g a 530 g.

Variante	Quantità	Peso indicativo	Peso
Variante 1	1 pezzo	circa 500 g	€8,50
Variante 2	3 pezzi	circa 1,5 kg	€25,50 €23,00
Variante 3	5 pezzi	circa 3 kg	€51,00 €45,00

Ingredienti

Coscia di suino, destrosio, saccarosio, sale, antiossidante E301, correttori di acidità E262 ed E331, aromi naturali, stabilizzanti E450(i), E450(ii), E451(i), E451(ii), conservante E250.

Origine carne: Italia

Caratteristiche del prodotto

Prosciutto cotto artigianale

Realizzato con coscia di suino

Carne di origine italiana

Gusto delicato, morbido ed equilibrato

Senza lattosio

Senza coloranti

Gluten free

Ideale per panini, antipasti, piatti freddi e ricette quotidiane

Adatto a tutta la famiglia

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto se il prodotto è integro e confezionato secondo le indicazioni riportate in etichetta.

Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro pochi giorni.

Filiera corta e controllata

Utilizziamo cosce di suino di origine italiana e seguiamo con attenzione ogni fase della lavorazione, dalla selezione della materia prima alla preparazione finale del prodotto.

Benessere animale

Crediamo che la qualità inizi dalla cura della materia prima. La scelta di carni selezionate e controllate permette di ottenere un prosciutto cotto dalla fibra compatta, dal gusto delicato e dalla consistenza piacevolmente morbida.

Lavorazione attenta

Il nostro Prosciutto Cotto è preparato con una lavorazione accurata che rispetta la carne e ne valorizza il sapore. La ricetta è senza lattosio, senza coloranti e senza glutine, pensata per offrire un prodotto buono, versatile e digeribile.

Tradizione calabrese

Ogni pezzo nasce dall’esperienza artigianale Oliveto e dalla cura per i prodotti della tradizione. Il risultato è un prosciutto cotto dal sapore autentico, ideale per portare in tavola qualità e semplicità.

Lavorazione artigianale

Il Prosciutto Cotto Artigianale Oliveto nasce dalla selezione della coscia di suino, un taglio pregiato e adatto a ottenere un prodotto tenero, compatto e saporito.

La carne viene lavorata delicatamente per permettere agli aromi naturali di distribuirsi in modo uniforme e penetrare nel cuore del prodotto. Questo passaggio contribuisce a ottenere una consistenza morbida e un gusto equilibrato.

La cottura viene eseguita con attenzione per preservare la naturale delicatezza della carne e garantire un prosciutto cotto piacevole al palato, profumato e versatile. Il risultato è un prodotto artigianale che si distingue per morbidezza, sapore e qualità.

Consigli di degustazione

Per apprezzarne al meglio morbidezza e delicatezza, consigliamo di servire il Prosciutto Cotto Artigianale a fette sottili, anche a temperatura ambiente per pochi minuti prima del consumo.

È ideale per:

• panini e focacce;
• antipasti semplici;
• taglieri misti;
• piatti freddi;
• insalate ricche;
• ricette per bambini;
• toast e tramezzini;
• preparazioni quotidiane;
• abbinamenti con formaggi freschi e conserve delicate.

Grazie al suo gusto equilibrato, si abbina bene a pane casereccio, formaggi morbidi, verdure grigliate, conserve leggere e vini bianchi o rosati del territorio.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore	Quantità
Energia	599,1 kJ / 143,2 kcal
Grassi	7,2 g
di cui acidi grassi saturi	2,6 g
Carboidrati	0,6 g
di cui zuccheri	0,6 g
Proteine	19 g
Sale	1,8 g