Capocollo

Il Capocollo Calabrese Oliveto è un salume tipico della tradizione norcina calabrese, realizzato con carne di maiale selezionata e stagionato lentamente per ottenere un gusto pieno, morbido e persistente. Ricavato dalla parte superiore del collo del suino, si distingue per la sua naturale marezzatura, che rende ogni fetta tenera, profumata e ricca di sapore.

Disponibile nelle varianti dolce e piccante, il capocollo è ideale per taglieri, antipasti, aperitivi e degustazioni con formaggi, conserve e vini del territorio. Un prodotto autentico, perfetto per chi desidera acquistare online capocollo calabrese artigianale, senza lattosio, gluten free e dal carattere genuino.